
Nutrición e hidratación para el adulto mayor
Nos alertó Hipócrates que “si pudiésemos dar a cada individuo la cantidad adecuada de nutrición y ejercicio, ni poco ni demasiado, habríamos encontrado el camino más seguro hacia la salud”. Hablaremos de nutrición e hidratación ya que su papel en la alimentación se ha reconocido en la última década y ha pasado a